Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- ½ falukorv
- 2 msk tomatpuré
- 2 msk Druvan Relish Ajvar mild (paprika)
- 1 msk mango chutney orginal
- 2 stora vitlöksklyftor
- 4 dl mjölk
- Redning på maizena och vatten
- Salt
- Paprikapulver
- Kebabkrydda
- Chilipulver
- Svartpeppar
Gör så här
- Börja med att skära korven i önskad form och storlek, lägg gärna i smör/margarin i kastrullen där korven ska bryna tills den fått lite färg.
- Häll i tomatpurén, vitlök, ajvarn och mjölken.
- Låt det puttra liten stund. Sedan är det dags att lägga i mango chutneyn.
- Såsen skall koka innan du häller i din redning, (Maizena och vatten) häll i långsamt rör gärna med en slev samtidigt.
- Lägg i salt, paprikapulver, kebabkrydda, chilipulver och svartpeppar efter smak. Servera.
- Voila!
Kommentarer
@maggan sporrong
Jag lagade den för någon vecka sedan, den va klart godkänd
Liknande recept
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
