Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Ingredienser
- 1 normal falukorvsring
- 2-3 burkar campells oxsvanssoppa
- 5 dl matlagningsgrädde
- Persilja
- Ketchup
Gör så här
- Skär korven i stavar och bryn ordentligt med smör
- Häll över oxsvanssoppan och grädden och ketchup har jag i ganska mycket, det är en smaksak, salta efter behag och låt allt puttra en stund, klipp sen över rikligt med persilja.
- Jag har aldrig några mått man måste prova sig fram till rätt smak men oxsvanssoppan gör sitt det kan jag lova. Sen äter vi ris till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Chorizokorv med couscous
Välj din favoritkorv
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Högrevsgryta med syrad grädde och sambal
God gryta med perfekt syra och hetta
Fläskytterfilégryta med choritzo och paprika
Tänk vad lite rester kan göra susen och bli en god gryta.
Dryck vi tror du gillar
