Korv Stroganoff med purjolök

Jag kommer ihåg mammas Korv Stroganoff, och letade på nätet efter recept, och hittade det här jättegoda på curious.nu.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 600 g ekologisk falukorv
  • 2 purjolökar (eller gula lökar)
  • 5 dl matlagningsgrädde
  • 3-4 msk tomatpuré
  • svartpeppar
  • Ev salt
  • Majsstärkelse
  • Ris
  • Sallad

Gör så här

  1. Strimla korven och purjon. Fräs korv och purjo i lite olivolja. Blanda ner tomatpuré och fräs någon minut till. Häll på matlagningsgrädden, koka upp och red med maizena till önskad simmighet.
  2. Servera med ris och tomat/gurka eller en sallad.
  3. För en smalare variant, byt ut grädden mot mjölk och använd maizena för att få lite tjockare sås.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…