Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400 g falukorv
- 1 msk smör eller margarin
- 3 dl mjölk
- 1 dl mellan- eller kaffegrädde
- 2 1/2 tsk maizena
- 1/4 - 1/2 hönsbuljongtärning
- 1 1/2 dl riven ost
- 2 dl frysta gröna ärter
- Salt
- Peppar
- Garnering:
- Persilja
Gör så här
- Skär falukorven i tunna strimlor. Smält matfettet i en kastrull och fräs korven 3 - 5 minuter. Blanda ned mjölk, grädde, maizena och buljongtärning och låt det koka 3 - 5 minuter. Blanda ned ost och ärter och låt det hela koka tills ärterna är mjuka.
- Smaka av med salt och peppar och strö över rikligt med persilja. Servera med pasta eller ris, grönsallad och bröd.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
