Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 500 g falukorv
- 1 dl crème fraiche
- 1 dl grädde
- 1 burk krossade tomater
- 1 gul lök
- 1/2 dl chilisås
- 100 g gratängost
- 2 dl ris
Gör så här
- Koka riset i dubbel mängd i saltat vatten. Skär korven i små kuber. Hacka löken. Fräs korv och lök i stekpanna så de får färg. Tillsätt tomater och chilisås. Koka upp, tillsätt crème fraiche och grädden. Salta och peppra.
- Smörj en eldfast form. Lägg riset runt kanterna och slå korvgrytan i mitten. Strö över gratängost.
- Ställ in i ugnen i 225 grader. Låt stå tills osten fått gyllenbrun färg.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Chorizokorv med couscous
Välj din favoritkorv
Dryck vi tror du gillar
