Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 2 stora gula lökar
- 1 msk smör eller margarin
- 8 grillkorvar eller wienerkorvar
- 8 kokta potatisar
- 6 tomater
- 1 tsk salt
- 1 krm vitpeppar
- 1 1/2 dl gräddfil
- 1 knippe gräslök
Gör så här
- Skala lökarna och skär dem i tunna skivor. Fräs dem i litet matfett i en stekpanna. Skär korvarna i ca 2 cm långa bitar och låt dem fräsa med en stund. Skär potatisarna i skivor. Skålla, skala och hacka tomaterna.
- Tillsätt potatis, tomater, salt och peppar till lök- och korvblandningen. Låt det hela bli genomvarmt. Rör försiktigt hela tiden. Tillsätt gräddfilen och rör om. Strö över klippt gräslök och servera med en fräsch sallad.
- Vill du ha mer smak på grytan kan du smaksätta med 1/2 - 1 tsk paprikapulver.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
