Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Ingredienser
- 600 g falukorv
- 1 strimlad purjolök
- 1 strimlad röd paprika
- Smör att steka med
- 1 påse brun sås
- 2 msk mango chutney
- 1 tsk sambal oelek
- Salt
- Peppar
- Ev 1/2 msk kokosflingor
Gör så här
- Skär falukorven i halvmånar. Bryn korv, purjolök och paprika i smör.
- Tillsätt sås (pulver och vätska), mango chutney och sambal oelek. Låt grytan koka 5 minuter. Smaka av med salt och peppar.
- Strö ev över kokosflingor. Servera med kokt potatis eller ris och extra mango chutney.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Chorizokorv med couscous
Välj din favoritkorv
Svensk pølseret
En maträtt som, sitt namn till trots, är så dansk den nånsin kan bli. Ungarna kommer att älska den.
”Munchbowl” Enkelt och gott
Ett snabbt och enkelt recept för den som inte vill lägga ner mycket tid. som korv med bröd fast i en skål. perfekt för…
Falukorv med rotsakspytt
Pröva rotsakspytten i stället för stekpotatis! Gott
