Korvlåda

En gammal klassiker som min mor brukade göra.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 hg medisterkorv
  • 3 tomater
  • 1 stor gul lök
  • 2 ägg
  • 1 msk vetemjöl
  • 3 dl mjölk
  • Salt
  • Vitpeppar
  • 1 dl klippt dill eller persilja
  • 2 dl riven ost

Gör så här

  1. Skär korv, tomater och lök.
  2. Varva dessa i en smord ugnsfast form.
  3. Vispa samman ägg, mjöl och mjölk och smaksätt med salt, och vitpeppar.
  4. Slå äggstanningen över korven.
  5. Riven ost över äggstanningen
  6. Grädda i medelvarm ugn 225 grader ca 20 minuter.
  7. Strö på rikligt med klippt grönt
  8. och riven ost
  9. Servera rätten med kokt eller stekt potatis
  10. och någon sallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr