Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Ingredienser
- 400-500 g falukorv i skivor
- 1 strimlad purjolök
- 1 burk majs
- 1 buk krossade tomater
- 2 1/2 dl matlagningsgrädde
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 2 tsk curry
- 1 dl riven ost
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Lägg purjolöken och majsen i en smord ugnssäker form. Häll över tomatkross och grädde.
- Krydda. Rör om. Tryck ner korvskivorna och strö över osten.
- Gratinera mitt i ugnen i ca 20 minuter.
- Servera med potatis eller ris.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Chorizokorv med couscous
Välj din favoritkorv
Svensk pølseret
En maträtt som, sitt namn till trots, är så dansk den nånsin kan bli. Ungarna kommer att älska den.
”Munchbowl” Enkelt och gott
Ett snabbt och enkelt recept för den som inte vill lägga ner mycket tid. som korv med bröd fast i en skål. perfekt för…
Falukorv med rotsakspytt
Pröva rotsakspytten i stället för stekpotatis! Gott
