Korvlasagne

Lasagne är en populär "allt-i-ett" rätt, som går bra att förbereda och värmas när den skall ätas.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 10-12 lasagneplattor
  • 1 gul lök
  • 200 g squash
  • 1 msk olja
  • Ca 400 g falukorv
  • 1 burk krossade tomater
  • 1 tsk timjan
  • 1/2-1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • Ostsås:
  • 4 msk vetemjöl
  • 7 dl mjölk
  • 1-2 msk smör eller margarin
  • 3 dl riven lagrad ost
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Ugn 200º.
  2. Hacka lök och skär squashen i fina tärningar. Fräs allt i olja i en stekpanna.
  3. Skär falukorven i fina tärningar och låt den fräsa med. Häll över tomatkrosset. Smaka av med salt och kryddor. Sjud ca 5 minuter.
  4. Vispa ut mjölet i lite av mjölken i en kastrull. Tillsätt resten av mjölken och låt såsen koka upp under vispning. Sjud den i ca 3 minuter, tillsätt det mesta av osten och smaka av med lite salt och peppar.
  5. Häll lite sås på botten av en ugnssäker form. Lägg på lasagneplattor så det täcker. Häll på 1/3 av korvsåsen och varva sedan plattor, ostsås och korvsås. Överst ska det vara plattor med ostsås på.
  6. Strö över resten av osten och gratinera i mitten av ugnen i ca 30 minuter. Servera gärna en sallad till.
  7. Tips!
  8. För den som har bråttom går det bra att använda två paket Kelda ostsås istället för den hemlagade.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…