Korvstroganoff med paprika och svamp

Smakade mycket gott. Jag hade i lite maizena för att få lite tjockare sås.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g scan falukorv
  • 1 gul strimlad lök
  • 100 g färska skivade champinjoner
  • 1 strimlad paprika
  • 4 msk tomatpuré
  • 4 dl mjölk
  • 1 msk japansk soja

Gör så här

  1. Skär korven i strimlor. Hetta upp lite matfett i en vid stekpanna och bryn den lätt. Tag upp korven ur pannan. Bryn lök, svamp och paprika hastigt i pannan och lägg i korven igen.
  2. Rör i tomatpuréen och späd med mjölk. Låt koka ihop ett par minuter. Smaka av med soja, salt och peppar. Servera falukorven med ris eller pasta och gärna med en god råkostsallad.

Kommentarer

tillsätt mellangrädde blir inte så tjockt av mjölk mycke bättre smak
Korvstroganoff med paprika occh svamp, mumsigt och kommer att ätas flera gånger hemma hos mig.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…