Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 2 mango
- Persilja (efter smak)
- Koriander (efter smak)
- Pepparfrukter (efter smak)
- 1 rödlök
- ½ tsk ingefära
- ½ tsk kanel
- ½ tsk kummin
- Garam masala
- 4 fläskkotletter
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Mangosalsa:
- Mangon skäres i små bitar och blandas med hackad persilja och koriander.
- Kärna ur pepparfrukten, hacka den fint.
- Hacka rödlöken fint och ta 1 krm av vardera ingefära, kanel och kummin. Blanda detta väl.
- Gnid kotletterna med garam masala, salta och peppra och stek dem. Servera kotletterna med ris och mangosalsa.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
