Kotlett med rissallad á la viktväktarna

Mums och matigt! 6 poäng per portion.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • ½ dl ris
  • ½ tsk osötad senap
  • 1 tsk vinäger
  • 1 msk vatten
  • 4 minimajs
  • 1 bit purjolök
  • 4-5 cocktailtomater
  • Machésallad
  • 20 gr fetaost max 16%
  • 1 kotlett á 125 gr

Gör så här

  1. Koka riset se förpackning, låt vsalna.
  2. Rör samman senap, vinäger och vatten, smaka av med salt och peppar.
  3. Häll dressingen över riset.
  4. Blanda ner majs, hackad pujolök, halverade tomater, sallad och fetaost i tärningar.
  5. Stek kotletten i en fettsnål stekpanna och servera till salladen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr