Kotletter i Ugn

ganska starkt, men gott med pressad potatis

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 8-10 Kotletter läggs ut i en smord långpanna.
  • Blanda 3 dl grädde
  • 4 dl Creme fraiche (vispas sönder)
  • 1 dl soja
  • 1 tsk Sambal Oelek (hot) eller 2 tsk
  • ifall man vill ha starkare smak.

Gör så här

  1. Häll blandningen över kotletterna och sätt in i ugnen i
  2. 150 -175 grader i 1-1,5 timme.
  3. Tiden i ugnen går att korta till ca 45 minuter
  4. om ugnen sätts på 225 grader.
  5. Täck gärna över kotletterna med ugnsfolie
  6. sista minutrarna vid högre temperatur.
  7. ~ ~ ~
  8. Serveras med potatis i någon form,
  9. eller ris och till det en sallad.

Kommentarer

Jättegott basrecept! Men la till en vitlök, lökpulver, paprikapulver, pizzakrydda, färsk persilja och byte ut lite av soyan med viltfond samt oxfond och 3 dl vatten.
Jättelätt och väldigt väldigt gott!
Supergott och enkelt att göra.
Supergott och enkelt recept. Brukar ha i lite kalvfond, lök och hackad röd paprika också :-)
Har gjort detta tidigare fast tappat det receptet, lånade ditt recept och det blev lika gott som jag minns att det var, även barnen tyckte att det var supergott =)
Otroligt gott och så enkelt och smidigt. Sköter sig ju helt själv. Kommer garanterat att göras igen men då hottar jag nog till det med lite extra sambal, gillar stark mat!
Hur gott och enkelt som helst. Tack för detta recept, kommer att göra det många gånger.
Jättegott!! Särskilt såsen den är underbar. En rätt som återkommer , helt säkert.
Super gott! Kommer absolut att göra det igen...hela familjen tyckte det var mums
Det var en god maträtt och lätt att göra. Vi hade ris till och det var gott, kommer säkert att göra den flera gånger/ 2233319
Har även detta recept som min familj tycker om. Brukar oftast använda benfri kotlett men går också att byta till fläskfile eller kycklingfile

Liknande recept