Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- Ca 700 g potatis
- Olja till stekning
- 1 ask minitomater
- 1 rödlök
- Ca 200 g haricots verts
- 2 msk olivolja
- 4 fläskkotletter
- Salt
- Peppar
- Tillbehör:
- Vitlökssmör
Gör så här
- Sätt ugnen på 200º.
- Tvätta och dela potatisen i halvor. Hetta upp olja i en stekpanna och stek snittytan tills den får färg. Salta och peppra. Efterstek i ugnen ca 20 minuter.
- Halvera tomaterna, skiva rödlöken tunt. Förväll haricots vertsen i lättsaltat vatten ca 4 minuter. Häll bort vattnet och blanda bönorna med olivoljan, tomaterna och löken. Salta och peppra.
- Stek kotletterna på medelvärme, ca 3 minuter på var sida, och servera dem med salladen, smöret och potatisen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
