Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Kotlettpanna med äpplen och cidersås
Kotlettpanna med äpplen och cidersås
Ingredienser
- 2 kronkotletter
- 1 tsk matfett
- Salt
- Svartpeppar
- 2 dl äppelcider
- 1 dl minifraiche
- 1 msk maizena mjöl
- 2 tsk kalvfond koncentrerad
- 1 tsk soja
- 1 stort äpple i tärningar
- ½ röd paprika i bitar
- 1 msk persilja hackad
Gör så här
- Torka av köttet med hushållspapper.Snitta ev fettkanter så ligger köttet plant i stekpannan när du steker.Hetta upp matfett i en stekpanna. När matfettet har slutat att bubbla är det dags att lägga ner kotletterna .
- Stek dem ca 3minuter på varje sida salta o peppra köttet under tiden .Reglera värmen så att det inte blir för varmt. Ta upp kotletterna och lägg dom på en tallrik.Häll i cider i stekpannan och rör om.Blanda ner fraiche, maizena,kalvfond,soja och äppeltärningar i såsen och strö över paprika och persilja.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
