Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Kräftpasta med chili och vitt vin
Jätte gott...kräftorna,persiljan,vitlöken,chili och vinet... Det kan inte bli bättre!!
Ingredienser
- 1 ½ msk olivolja
- ½ röd chili (eller efter smak)
- 1 vitlöksklyfta
- 170 g kräftstjärtar
- 1 dl vitt vin
- 1 tsk tomatpuré
- 1 msk hummerfond
- 1 tomat
- 1 knippe bladpersilja
- 3 port kokt pasta ( Jag använde Linguini)
- Salt
- Svartpeppar
Gör så här
- Finhacka vitlök och chili och fräs i olivolja.
- Lägg i kräftstjärtarna och häll sedan i vitt vin, låt stå tills vinet har förångats och ta sedan bort stekpannan från spisplattan. Tillsätt tomatpuré,hummerfond och finhackad tomat och strö över finhackad bladpersilja.
- Koka pastan och lägg den sedan i kräftröran. Blanda försiktigt och tillsätt en liten skvätt olivolja. Krydda med salt och svartpeppar och garnera med lite bladpersilja
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
