Krämig aioli

Passar perfekt att doppa t.ex. kräftstjärtar i den här krämiga aiolin.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 msk dijonsenap
  • ½ tsk mild, söt senap
  • 2 tsk rödvinsvinäger
  • 2 äggulor
  • 2 dl rapsolja
  • 1 krm salt
  • ½ krm nymald svartpeppar
  • 2 msk hackad krondill
  • Garnering:
  • Krondill

Gör så här

  1. Blanda senap och vinäger i en skål. Rör ner äggulorna. Tillsätt oljan droppvis under kraftig vispning.
  2. Smaka av med salt och peppar. Rör ner krondill och ställ kallt. Garnera med krondill vid servering.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr