Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 750 g potatis
- 1 gul lök eller ½ purjolök
- 1-2 vitlöksklyftor
- Smör till stekning
- 2 ½ dl gräddmjölk (lika delar grädde+mjölk)
- Salt
- Peppar
- ½-1 dl riven ost
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skala och skär potatisen i 3-4 mm tjocka skivor. Skölj inte för då försvinner stärkelsen.
- Finhacka löken och vitlöken. Fräs detta i lite smör.
- Häll på gräddmjölken. Dra ner värmen så att det inte bränns.
- Tillsätt potatisen, krydda. Rör om några gånger i början. Sjud i ca 10 minuter tills potatisen är nästan klar. Smaka av, ev. behövs mer salt.
- Häll över allt i en smord ugnsform. Strööver riven ost. Låt den få färg i ugnen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
