Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g kassler
- 200 g Philadelphia, paprika och lök
- 2 dl grädde
- 1 röd paprika
- 1 gul lök
- ½ broccoli
- 1 vitlöksklyfta
- 2 msk tomatpuré
- 1 tsk sambal oelek eller garlic
- 2 dl ost
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Finhacka lök och skär paprika i småbitar. Gör små buketter av broccolin och fräs detta tills de nästan mjuknat. Tärna kasslern och låt den stekas med en liten stund. Ha i tomatpurén sambal, rör sedan ner grädde och Philadelphia. Smaka av med salt och peppar.
- Koka pastan al dente och inte helt klar eftersom den kommer kokas med såsen i ugnen. Häll pastan i en ugnssäker form och ha sedan över kasslersåsen och strö över osten. Låt stå i ugnen ca 20 min på 200 grader tills osten fått färg.
Kommentarer
@flabban
En mycket god kasslerrätt. Kan varmt rekommenderas. Högsta betyg. Tack för ett bra recept.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
