Krämig laxpaj

Suupersmarrig!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Pajdeg:
  • 3 dl vetemjöl
  • 1½ dl grahamsmjöl
  • 150 g smör eller margarin
  • 4 msk vatten
  • Fyllning:
  • 4 laxfileér, skurna i bitar
  • 3-4 schalottenlökar, finhackade
  • Ca 150 g fetaost
  • 2 burkar Creme Bonjour Cuisine (schalottenlök och gräslök)
  • 1 ägg

Gör så här

  1. Tryck ut pajdegen i en pajform ca 25 cm i diameter. Förgrädda den i 200 grader 10 min.
  2. Stek fisken och löken. Krydda inte! Blanda ihop fisk, lök, fetaost, Creme Bonjour och ägg så att allt är ihopblandat. Toppa med ost och grädda i mitten av ugnen i 200 grader ca 35-40 minuter.
  3. Anlednigen till att fisken inte ska kryddas är att det är så mycket smak i Creme Bonjouren och att fetaosten är lite salt. Om det skulle bli något över funkar det jättebra att frysa in pajen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr