Krämig paprikakyckling

Genom att använda inlagd strimlad paprika med sin sötsyrliga lag får du en otroligt mustig och smakrik sås som passar utmärkt till kyckling.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 port ris
  • 2 dl strimlad inlagd paprika
  • 1 gul lök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 600 g kycklingfilé
  • Smör
  • 2 dl vispgrädde
  • 2 dl mjölk
  • Maizenaredning ljus
  • Strösocker
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Tillaga riset enligt förpackningsanvisningen. Sila av lagen från paprikan. Skala löken och vitlöken som finhackas. Strimla kycklingfilén.
  2. Hetta upp en stekpanna med en klick smör. Fräs kycklingen med vitlöken tills den fått fin färg lägg därefter ned löken och paprikan. Tillsätt grädde och mjölk och låt koka försiktigt någon minut.
  3. Red av med en aning Maizena och smaksätt med en nypa socker salt och peppar låt koka ytterligare 4–5 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr