Krämig pasta med majs och chorizokorv

En vardagsfavorit hemma hos oss.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 280 g pasta, t ex farfalle
  • 2 dl vatten
  • 1 msk konc kycklingfond
  • 2 msk fransk senap
  • 2 dl matlagninsgrädde
  • Salt
  • Peppar
  • 1-2 msk ljus maizenaredning
  • 1 burk majskorn, ca 200 g
  • 2 msk finhackad persilja
  • 400 g chorizokorvar
  • 1 dl finstrimlad purjolök

Gör så här

  1. Koka pastan enligt anvisning.
  2. Koka upp vatten, kycklingfond, senap och matlagninsgrädde. Låt småkoka i ca 5 minuter. Smaka av med salt och peppar. Rör ner maizenainredningen och låt koka ca 1 minut.
  3. Blanda i den nykokta pasta, majskorn och persilja. Värm försiktigt under omörning.
  4. Skär chorizokorvar i 2 cm breda skivor och stek dem i en het lättoljad panna. Lägg upp korv och pasta på tallrikar. Garnera med den finstrimlade purjolöken.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr