Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g pasta
- 1 burk creme fraiche
- mögelost efter smak och tycke
- Ruccolasallad
- Soltorkade tomater
- Salladslök
- salt
- peppar
Gör så här
- Koka pasta. (gärna snäckor som tar upp "såsen" bra.) Rör ihop 1 burk creme fraiche (eller lätt creme fraich om så önskas) med en god mögelost (eller en krämig dessertost typ Cantandou). Blanda någon sallad, gärna Ruccola, med lite soltorkade tomater och salladslök (eller tunna skivor purjolök). Häll krämen över den varma pastan och blanda detta med grönsakerna. Krydda med lite salt och peppar, gärna grovmalen svartpeppar. Dekorera med gurkörtsblommor eller basilikablad. Klart!
Kommentarer
@Paula Monié
yummie, detta ska jag prova i sommar! :-)
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
