Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Krämig pastasallad med sweet chilidressing
Mycket god pastasallad med ärtor, lök, paprika och röda bönor som serveras med en chilidressing.
Ingredienser
- 4 dl kokt pasta, gärna snäckor eller spiraler
- 1 dl gröna ärtor
- 1/2 röd lök
- 1 grön eller gul paprika
- 1 burk röda bönor
- 200 g färsk spenat, eller grönsallad
- Sweet chilidressing:
- 2 dl lätt crème fraiche
- 1 msk ketchup
- 1 msk sweet chilisås
- Salt
- Peppar
- Dekoration:
- 10 grovhackade rädisor
- 1/2 finskuren röd lök
- 1 dl urkärnade svarta oliver
- 2 hårdkokta ägg
Gör så här
- Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
- Rör ihop en dressing av crème fraiche, ketchup och sweet chilisås. Smaka av med salt och peppar. Ställ kallt.
- Hacka lök och paprika.
- Öppna bönburken och spola av bönorna.
- Vänd ihop med övriga ingredienser.
- Servera på en bädd av färsk spenat.
- Garnera med rädisor, lök, ägghalvor och oliver.
- Slå dressingen över salladen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat