Krämig potatis- och västerbottenslåda

Det är alltid gott med västerbottenost i maten...

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 kokta bakpotatisar (ta små bakpotatisar, jag tog 4 stora och det blev alldeles för mycket)
  • 1/2 st gul lök
  • 150 g riven västerbottenost
  • 3 st ägg
  • 1 dl créme fraiche

Gör så här

  1. Halvera potatisarna och lägg dem med snittytan upp i en ugnsfast form.
  2. Finhacka löken. Blanda lök, västerbottenost, ägg och créme fraiche. Fördela röran över potatishalvorna.
  3. Ugnsbaka i 225° ca 20 min tills de fått fin färg.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr