Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Krämig potatisgratäng
Recept hämtat från Nigella Lawson, den godaste gratäng jag smakat! Och väldigt enkel att göra.
Ingredienser
- 2 kg mjölig potatis, t ex King Edward
- 5 dl mjölk
- 5 dl grädde
- 1 st lök, skalad
- 2 st vitlöksklyftor, finhackade
- 1 msk salt
- 50 g smör
Gör så här
- Värm ugnen till 240 grader.
- Skala potatisen och skär den i centimetertjocka skivor. Lägg dem i en stor kastrull med mjölk, grädde, lök, vitlök och salt.
- Låt koka upp och sen sjuda eller småkoka tills potatisen är nästan mjuk. Rör om ofta.
- Smöra en form (ca 37 x 30 cm). Häll ner potatiskoket i den.
- Klicka på resten av smöret och gratinera i ugnen ca 15 minuter eller tills gratängen börjar bubbla och har fått fin färg.
Kommentarer
@Jenny Vestersund
Kanongod potatisgratäng men lite omständigt att först behöva koka och sedan ugnsgratinera! Men smaken var det absolut inget fel på!!!!!
@badys
mycket god potatisgratäng
kommer vara vår favorit framöver
@helena__88
Den var verkligen jättegod!!!!
Jag hade bara 2-3 dl grädde men jag kompenserade det med mer mjölk och riven ost, blev alldeles perfekt!!
@Marie Östansjö
Denna potatisgratäng var jättegod! Kommer att göra den fler gånger
@Sandra Robertsson
Den bästa och godaste potatisgratängen jag någonsin har ätit. Den är helt underbar. Krämig och god. Tack för receptet.
@bjuranna
Ååååh! Den är helt underbar! Har gjort den ca 1 år (eller är det 2?) och gör aldrig någon annan!
@Maria Eriksson
Den var mycket god, vi hade den till grillspjut i går. Krämigt god. På detta sätt är alltid potatisen klar.
@Ingela Engström
Helt klart en underbar potatisgratäng. Jag brukar alltid göra "traditionell" potatisgratäng, men det här är den jag kommer köra med fortsättningsvis. Rekommenderar alla att göra detsamma. Tack för ett underbart recept.
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
