Krämig potatisgratäng

Gudagod! Receptet innehåller cantadou vitlöksost, vilket gör att den skiljer sig lite från de andra recepten.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • ca 12 st potatisar
  • 1 stor lök
  • 1-2 vitlöksklyftor
  • 5 dl röd mjölk
  • 125 g cantadou vitlöksost
  • 1 tsk maizenamjöl
  • 1 tsk torkad timjan
  • 2 tsk salt
  • 2 krm svartpeppar

Gör så här

  1. Skiva potatisen och finhacka löken. Pressa vitlöken. Blanda detta i en smord ugnsfast form.
  2. Koka upp mjölk, mjöl, ost, timjan och vitlök. Smaka av såsen med salt och peppar. Häll över potatisen och löken. Grädda tills potatisen är mjuk.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr