LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 2 morötter
- ¼ rotselleri
- 4 potatisar
- 300 g biff
- 150 g sidfläsk
- 1 gul lök
- 2 msk persilja
- 2 dl Norrmejerier lätt crème fraiche champinjon-kantarell
Gör så här
- Skala grönsaker och potatis, skär dem i mindre tärningar. Skala och finhacka löken.
- Stek grönsaker och potatis i smör tills de är mjuka och fått fin färg.
- Stek löken tills den är mjuk och gyllene.
- Skär biff och sidfläsk och stek tills de får fin färg.
- Blanda kött, grönsaker, potatis och lök. Tillsätt crème fraichen. Strö över persilja.
- Servera gärna pytt i pannan med stekta ägg.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
