Krämig rotfruktsgratäng

Väldigt god gratäng som kan ersätta potatisgratängen någon gång :)

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1½ liter skivade rotfrukter (palsternackor, morötter, potatis och rotselleri)
  • 5 dl gräddmjölk
  • 2 vitlöksklyftor
  • 180 g getost (chevré på rulle)

Gör så här

  1. Lägg de skivade rotfrukterna i en kastrull tillsammans med gräddmjölken. Pressa över vitlöken, salta och peppra. Koka rotfrukterna 5-10 minuter.
  2. Häll allt i en ugnssäker form. Gratinera i 225° ca 30 minuter.
  3. Skiva getosten och lägg på gratängen. Gratinera ytterligare 15 minuter.
  4. Fler recept av mig hittar ni på min blogg:
  5. http://cayennesrecept.blogspot.com/

Kommentarer

Lååååter supergott ! Återkommer när jag testat detta./sussi/7201

Liknande recept

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr