LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Krämig sommarpasta
I den här sommar- och pastasalladen kan du egentligen blanda i vilka sommargrönsaker som du har hemma för tillfället. Men det är viktigt att välja en salami eller annan korv som har mycket smak och kryddor, för att det skall bli en riktig smakrik sallad. Den passar utmärkt ihop med receptet "apelsin- och löksallad".
Ingredienser
- 5 dl pasta till exempel skruvar eller penne
- 5 dl frysta broccoli buketter
- 2 skivade morötter
- 8 delade cocktailtomater eller annan liten tomatsort
- 200 g strimlad salami
- 1 dl crème fraiche
- 4 msk riven parmesanost
- 2 msk hackade basilikablad
- Basilikablad till garnering
Gör så här
- Koka pastan enligt anvisning på paketet. Pastan skall kokas al dente.
- När ca 3 minuter kvarstår av koktiden tillsätter du broccoli och morotsskivor.
- Häll av vattnet.
- Rör ner, Salami, créme fraiche, parmesanost i pastan.
- Vänd försiktigt ner tomathalvorna och de hackade basilikabladen.
- Till sist lägg några hela basilikablad på toppen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
