Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Krämig spenatpasta med rostade pinjenötter
Krämig och god är denna vegetariska pasta som du gör på ett kick!
Ingredienser
- 4 portioner pasta, gärna penne
- 1 dl pinjenötter
- 1 gul lök
- 1 msk smör
- 400 g fryst bladspenat
- 2½ dl vispgrädde
- 1 grönsaksbuljongtärning
- 2 krm salt
- 1 krm peppar
- 250 g körsbärstomater
Gör så här
- Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Hetta upp en stekpanna och rosta pinjenötterna i torr panna tills de får en gyllenbrun färg. Häll upp i en skål och låt svalna.
- Skala och skiva löken. Stek den i smör i en stekpanna på svag värme tills löken blir genomskinlig. Tillsätt spenaten och stek ytterligare några minuter.
- Häll i grädde, smulad buljongtärning och låt koka ca 5 minuter. Smaka av med salt och peppar. Dela tomaterna och vänd ner dem i såsen eller servera till.
- Servera den nykokta pastan med spenatsåsen och toppa med pinjenötterna.
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
