Krämig vårgryta med gräslöksost

Snabblagad gryta som är god att servera med kokt färsk potatis, sockerärtor och inlagd gurka

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g fläskfile
  • 1 msk smör
  • 1 tsk salt
  • 2 krm peppar
  • 2 dl sky
  • 2 dl vatten
  • 2 dl creme fraiche
  • 125 g färskost med gräslöks
  • 2 msk dijonsenap
  • 2 msk hackad persilja
  • 2 tsk krossade rosepeppar-korn

Gör så här

  1. Skiva köttet i tunna skivor.
  2. Bryn det i smör i en stekpanna. salta, peppra och lägg över i en traktörpanna
  3. Skölj ur stekpannan med 2 dl vatten och häll det över köttet koka upp
  4. Vispa creme fraiche, färskost och senap. häll det över köttet. Låt sjuda några min. Smaka av såsen med salt och peppar
  5. Strö persilja och rose peppar över grytan

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr