LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Krashad omelett
En påsk för några år sedan så skulle det komma gäster till oss, jag hade bara att koka äggen kvar och göra, om en halvtimme skulle gästerna komma, vad gjorde jag min klant? jo tappade alla 10 äggen jag tänkte koka. Jag sprang till grannen och lånade lite ägg av henne och bestämde mig snabbt att göra omelett istället och efter det har barnen kallad denna omelett rätt krashad omelett.
Ingredienser
- 200 gram strimlad skinka
- 3 lök
- 6 ägg
- 3 msk smör
- 1 tsk salt
- 8 msk vatten
- 1 dl riven ost
- Gräslök
Gör så här
- Skala o hacka lök. Smält smör i stekpanna. Låt det bli ljusbrunt. Lägg lök och skinka i stekpanna. Vispa ihop ägg, salt o vatten i en djup skål. Häll det i pannan , lyft eller stick i omeletten med en gaffel så att lös smet kan stelna.Lägg på osten. Ta gräslök över. Vill man kan man servera direkt i pannan eller på en tallrik.
- När jag serverar den som vardagsmat så serverar jag den direkt ifrån stekpannan. Barnen och man älskar den. Man kan även ha korv, fläsk eller dylikt i om man vill. På dagerna är man ibland inte hem förrän 17:00, då går det snabbt att röra ihop denna rätt. Den är billig också.
Kommentarer
@? ?
???? Vart tog äggen vägen
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
