Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g färska champinjoner
- 500 g tomater
- 500 g potatis
- 2 msk olivolja
- 1 vitlöksklyfta
- 1 lagerblad
- Salt
- Vitpeppar
- 1 kanelstång
- Persilja att strö över vid servering
Gör så här
- Skölj och skär svampen i stora bitar. Skala potatisen och skär även den i stora bitar. Skölj och dela tomaterna. Skiva vitlöken.
- Fräs svampen och vitlöken några minuter i oljan. Lägg i tomater och koka sönder dem lite.
- Lägg i potatis, lagerblad, kanel, samt salt och peppar. Låt koka under lock i 15 minuter eller tills potatisen är mjuk. Strö över hackad persilja före servering.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
