Krispig blåbärskaka/tårta

En enkel och uppskattad kaka/tårta! Glutenfri.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 ägg
  • 1 dl socker
  • 1 dl potatismjöl
  • ½ msk vaniljsocker
  • ½ tsk bakpulver
  • ½ tsk flingsalt
  • Topping:
  • 3 dl vispgrädde
  • 1 msk punsch eller rom (kan uteslutas)
  • ½ liter frysta blåbär

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Lägg bakplåtspapper på bottnen av en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.
  2. Rör ihop allt utom flingsaltet, bred ut i formen. Smula flingsaltet över och grädda mitt i ugnen i 10 minuter. Låt kakan svalna.
  3. Vispa grädden. Smaksätt gärna grädden med punsch eller rom. Toppa kakan med grädde och frysta blåbär som får tina på kakan.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr