Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Krispig fänkålssallad med cocktailtomater
En fräch sallad som passar bra till canelloni. Tunna, krispiga skivor av fänkål, syrliga tomater och salt parmesanost i god kombination.
Ingredienser
- 2 fänkål (ca 400 g)
- 250 g cocktailtomater
- ½ dl olivolja
- 2 msk vitvinsvinäger
- 2 tsk flingsalt
- 2 krm svartpeppar
- 2 msk grovhackad färsk oregano eller 2 tsk torkad.
- 30 g parmesanost.
Gör så här
- Skär bort toppen på fänkålen. Halvera den och skär bort mittstocken. Skär fänkålen i mycket tunna skivor. Halvera tomaterna.
- Blanda olja, vinäger, salt och peppar i en bunke. Tillsätt fänkålen och krama i dressingen. Blanda ner tomaterna och oregano. Lägg upp på ett serveringsfat och hyvla över parmesanost.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat