Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Krispiga bönbollar med majs
Dessa krispiga bollar är jättegoda med en tomatsås och grönsallad. De är även goda kalla som ett snabbt mellanmål.
Ingredienser
- 2 burkar små vita bönor, á 400 g
- 1 dl cornflakes
- ½ dl majsmjöl
- 1 dl majskorn
- Salt
- Svartpeppar
- Servering:
- Kokt ris
- Tomatsås
- Grönsallad
Gör så här
- Häll av spadet från bönorna. Skölj dem i kallt vatten och låt rinna av. Mixa bönorna till en slät puré i en matberedare eller med hjälp av en stavmixer. Du kan även mosa dem med en gaffel.
- Krossa cornflakesen fint och blanda ner i bönorna tillsammans med majsmjöl, majskorn, salt och svartpeppar. Forma till små bollar och stek dem gyllenbruna i rapsolja.
- Servera bollarna gärna med kokt ris, tomatsås och en grönsallad.
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
