Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Krusbärsmarmelad med kardemumma
Lyxig marmelad med pistaschnötter är gott på rostat bröd eller varma scones till en kopp nybryggt te. Receptet är från Allt om mat.
Ingredienser
- 1 liter krusbär
- 1 apelsin
- 3 dl vatten
- 5 dl syltsocker
- 1 ½ tsk finstötta kardemummakärnor
- 1 dl skalade grovhackade pistaschnötter el skållad mandel
Gör så här
- Skölj och skär bort svarta fästet på krusbären. Halvera dem. Tvätta apelsinen och skär den med skalet på i små bitar.
- Koka krusbär, apelsin och vatten i en kastrull utan lock ca 10 minuter.
- Rör ner socker och kardemummakärnor. Låt koka ca 5 minuter. Blanda ner pistaschnötter.
- Fyll upp marmeladen på väl rengjorda varma burkar.
Kommentarer
@Barbro Andreasson
Hade inga pistaschnötter, men det blev jättegott ändå. Dessutom var det bra, att jag fick användning för mina gamla frysta krusbär.
@Christa Arvidsson
En toppenmarmelad med bra konsistens. Smaken av kardemumma och apelsin passar mycket bra ihop. Uteslöt pistagenötterna och valde rivet apelsinskal i stället för bitar.
@Linda Johansson
Fick denna marmeladen i presnt av en vän, den är underbart god, rekommenderas starkt.......I min var det inga pistagenötter/Kram Linda
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
