Krusbärsmarmelad

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g krusbär
  • 1/2 dl vatten
  • 2 msk citronsaft
  • 500 g strösocker
  • 1 1/2 tsk Melatin pektinpulver
  • 1 msk hackad färsk mynta
  • 1 tsk hackad färsk salvia

Gör så här

  1. Skölj och snoppa krusbären. Låt dem rinna av på hushållspapper. Koka dem i vatten och citronsaft ca 5 minuter. Tillsätt hälften av sockret och låt koka rätt friskt. Resten av sockret blandas med pektinpulvret som sedan tillsättes i koket tillsammans med kryddorna. Rör långsamt mot botten så att krusbären blandas ordentligt. Skumma väl. Häll upp i dina finaste burkar!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…