@queenie

Kryddig färsbiff med tomatsås

En perfekt vardagsrätt, snabb och enkel att göra.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g nötfärs
  • 2 ägg
  • 1 msk potatismjöl
  • 1 dl vatten
  • 1 tsk salt
  • 2 krm svartpeppar
  • 2 msk hackade färska örtkryddor
  • Olja till stekning
  • 8 tomater
  • 2 msk olivolja
  • 2 msk hackad färsk basilika
  • Salt
  • Peppar
  • Kokt pasta till 4 personer

Gör så här

  1. Blanda färsen med ägg, potatismjöl, vatten, salt och kryddor. Forma till pannbiffar.
  2. Stek biffarna i olja i en stekpanna på ganska svag värme, ca 5 minuter per sida, tills de har fin färg och är genomstekta.
  3. Skär tomaterna i bitar. Fräs dem i olivoljan i en låg, vid kastrull. Smaksätt med basilika, salt och peppar. Servera biffarna i tomatsåsen med pasta.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar