Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 decimeter falukorv
- 1 gul lök
- 1 chili
- 1 paprika
- 1 vitlöksklyfta
- 3 dl grädde
- 1.5 msk tomatpuré
- Soya
- Salt
- Peppar
- Oregano
- Curry
- Ingefära
- Cayennepeppar
- Basilika
- Chilipeppar
- Paprikapulver
- 3 dl ris
Gör så här
- Hacka löken, skär falukorven i stänger, vet inte riktigt hur mycket falukorv, men lagom? :) tillräckligt till två personer i alla fall.
- Hacka paprikan och chilin ganska fint.
- Värm pannan, i med olja, pressa ner en vitlöksklyfta och lägg i löken. Stek en stund, lägg sedan i falukorven.
- Stek en stund till och lägg i paprikan och chilin.
- Krydda med lite ingefära, lite curry, chilipeppar, paprikapulver, cayennepeppar, oregano, basilika, salt och peppar.
- Häll över grädde och blanda i tomatpuré och en skvätt soya.
- Låt det sjuda ett par minuter, sen är det klart.
- Ät med ris. Ha gärna i lite spiskummin eller koriander i riset för lite extra smak.
- Smaklig måltid.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Chorizokorv med couscous
Välj din favoritkorv
Dryck vi tror du gillar
