Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 250 g nötfärs
- ½ gul lök
- 1 liten vitlöksklyfta
- 2 msk hackad dill
- 1 ägg
- 2 tsk potatismjöl
- ½ dl vatten
- 1 msk worcestershiresås
- 1 msk tomatpuré
- ½ tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 2 tsk flytande matfett
- Tillbehör:
- Kokt ris, mango chutney, råkostsallad
Gör så här
- skala och riv eller finhacka lök och vitlök. Blanda färsen väl med löken och övriga ingredienser.
- Forma färsen till små biffar. Stek dem i matfettet i en stekpanna på medelstark värme ca 3 minuter per sida.
- Servera med ris, mango chutney och sallad.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
