Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 125 g smör, rumsvarmt
- 1 dl socker
- 1 dl brun farin
- 1 ägg
- ½ tsk vaniljsocker
- 5½ dl vetemjöl
- 1 tsk bikarbonat
- 1 tsk bakpulver
- ½ tsk mald kanel
- 1/4 tsk muskotnöt, riven
- 1 krm salt
- 1 dl gräddfil
- 2 dl cashewnötter, hackade
- Garnering:
- 50 g vit choklad
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Rör smör, socker och brun farin mjukt. Tillsätt ägg och vaniljsocker och vispa till en jämn smet. Blanda ihop vetemjöl, bikarbonat, bakpulver, kanel, riven muskotnöt och salt i en bunke. Tillsätt smörblandningen tillsammans med gräddfil och cashewnötshacket. Blanda ihop allt till en lös deg.
- Klicka ut bollar, ca 1 tsk stora, av smeten på en lätt mjölad plåt. Det går lättast att använda fingrarna. Grädda kakorna mitt i ugnen i 8-10 minuter tills de fått lite färg. Låt dem svalna på galler.
- Smält chokladen över vattenbad och ringla den över de avsvalnade kakorna.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
