Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 600 gr Köttfärs
- 3 msk Ströbröd
- 5 msk Vatten
- 1 Ägg
- 1 dl hackad Persilja
- 3 msk riven Gul lök
- 2 krossade Vitlöksklyftor
- Salt
- Peppar
- Smör
- Matolja till stekning
Gör så här
- 1. Blanda ströbröd och vatten i en bunke och låt det svälla i 5 min.
- 2.Tillsätt färsen, ägget, persiljan, löken, vitlöken, salt och peppar efter smak.
- Forma färsen till små köttbullar och lägg dem på vattensköljd skärbräda.
- 3. Stek köttbullarna i omgångar i en blandning av smör och olja.
- Skaka stekpannan under stekningen så bullarna blir runda och fina.
- Goda att servera både varma och kalla.
Kommentarer
@mylly
Väldigt uppskattade! Tack för receptet!
@Susanne Horvath
jättegoda! kommer att göras flera gånger.tack!
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
