Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 4 msk soja
- 1 tsk mald kanel
- 1 tsk mald nejlika
- 1 tsk mald ingefära
- 1 msk flytande honung
Gör så här
- Blanda samtliga ingredienser ordentligt
- Tumregeln är enkel: ju längre du marinerar desto bättre blir resultatet. Är du förutseende och duktig marinerar du kvällen innan. Men åtminstone ett par timmar bör köttet ligga och dra åt sig smak. Är köttet tunt (till exempel till små grillspett) räcker det med kortare tid. Viktigt!Torka alltid av marinaden från köttet innan du grillar. Då minskar risken att köttet blir bränt. För att få mer smak: Pensla köttet med marinaden mot slutet av grillningen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
