Kryddstark chili con carne med sojabönor

Supergod, enkel gryta med lite hetta!!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g valfri färs
  • 1 konserv sojabönor (runt 400 g)
  • 1 förp. krossade tomater (400 g)
  • 1 gul lök
  • 2 paprikor
  • 2 morötter
  • 1 squash
  • 3 msk sambal oelek (eller efter smak)
  • Ca 2 krm cayennepeppar
  • Ca 1 krm chilipeppar
  • Ca 3 msk oregano
  • Olivolja
  • Salt
  • Svartpeppar
  • Ev: sallad till servering

Gör så här

  1. Häll olivolja i en panna, när den är varm häller du i färsen. Krydda med cayennpeppar, salt och chilipeppar. stek färsen tills det inte finns något rosa kvar
  2. Hacka parikor, lök, squash och morötter.
  3. Fräs löken lätt i lite olja. Häll av bönorna.
  4. Blanda nu ner allt samt alla kryddorna i färsen, rör om och koka upp.
  5. Servera med sallad!!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept