Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 dl matkorn, Kungsörnen
- ½ rödlök, i tunna klyftor
- 3 merguezkorvar, i skivor
- 200 g regnbågsblandning, fryst från Findus
- 2 tsk smör
- Salt
- Svartpeppar
- Sås:
- 1 dl naturell yoghurt
- 1 msk creme av soltorkade tomater, Zeta
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Koka matkornen i vatten enligt anvisningar på paketet.
- Fräs rödlök, korv och regnbågsblandningen i smör i en stekpanna tills grönskerna är mjuka.
- Tillsätt matkornen och smaka av med salt och peppar.
- Sås:
- Rör samman yoghurt och tomatcremen. Smaka av med salt och peppar. Servera såsen till till rätten.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
