Kuliga kasslergratängen

Den här gratänger är så god.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 dl ris
  • 6 dl vatten
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 1 grön paprika
  • 2 gula lökar
  • 2 msk smör
  • 5 ananasringar
  • 4 tomater
  • 500 g kassler
  • 250 g mjukost
  • 2 dl grädde
  • 1-2 tsk curry
  • Salt

Gör så här

  1. Koka riset i grönsaksbuljongen. Kärna ur paprikan och skär i små tärningar. Rör ner i det kokta riset, och bred ut allt i en form.
  2. Hacka och fräs löken. Skär ananasen i bitar, kasslern i strimlor och tomaterna i klyftor. Blanda med löken och strö över riset.
  3. Rör ut mjukosten med grädde och smaksätt med curry och salt.
  4. Häll såsen över gratängen och grädda 20-25 minuter i 225 c.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@koppargrytan

Buljongkokta revben

Dessa buljongkokta och grillade revben kommer bli succé på sommarens grillpartyn! Koka sakta dina spjäll till köttet släpper lätt och pensla sedan det avrunna…

Nyhet i beställningssortimentet
99 kr