LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 600 gr potatis
- 3 st tomater
- 2 st gula lökar
- 1 paprika
- Äggstaning
- 4 dl mjölk
- 1 msk vetemjöl
- 3 ägg
- 1.2 tsk paprikapulver
- Smör till formen
Gör så här
- Skala och skiva potatisen mycket tunt, lägg ett lager potatis i en sord eldfast form. Lägg på tomatskivor och den hackade löken. Lägg på resten av potatisen och stö på den hackade paprikan.
- Koka upp mjölken med vetemjölet och låt svalna. Vispa ner äggen och paprikapulvret, slå på äggstaningen.
- Grädda i 225 grader i ca 45 minuter.
- Serveras till grillat kött eller grillad lax
- smaklig spis !
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
